Logis Hôtel De La Mère Hamard

Alice en Olivier Loize heten u van harte welkom in Semblançay bij La Mère Hamard, hun prachtige ecologische hotel-restaurant met Green Key-certificering in Indre-et-Loire. Rijk aan meer dan anderhalve eeuw geschiedenis, is dit charmante etablissement het ideale adres voor een verblijf in het hart van de Loire-kastelen, op slechts een paar minuten van Tours.

Voor uw gezinsvakantie oder een weekendje weg biedt het hotel op maat gemaakte gezinsarrangementen, met ruime kamers en al het nodige comfort voor kinderen en ouders. Bovendien profiteert La Mère Hamard van een bevoorrechte geografische ligging en een strategische nabijheid van de belangrijkste locaties voor ruitersportwedstrijden in de regio (zoals Pernay of Mettray), ideaal voor de ontvangst van ruiters, begeleiders en paardensportliefhebbers.

Wat de tafel betreft, nodigt het gastronomische restaurant La Table dOlivier Loize u uit in een zaal met een verfijnd decor om te genieten van een creatieve auteurscuisine, waarin exotische inspiraties vakkundig worden vermengd met traditionele recepten. Chef-kok Olivier Loize, verliefd op de streek van de Touraine, stelt een oprechte, authentieke en gulle keuken samen. Elk gerecht wordt bereid met lokale producten die zorgvuldig zijn geselecteerd bij de beste tuinders en veehouders uit de regio. U ontdekt een milieubewuste marktkeuken met verse producten, in harmonie met de seizoenen en de dagelijkse aanvoer, voor een onvergetelijke culinaire ervaring in de Touraine.