Een smaakvolle reis naar Baskenland
Volg mee op een reis door Baskenland, een regio in het noorden van Spanje die lokt met smaakvolle tapas, bekende wijngebieden en charmante steden. Hier worden kustlandschap en groene wijngaarden gecombineerd met een keuken die tot de beste van Europa wordt gerekend. De rondreis is geschikt voor wie Baskenland met de auto wil ontdekken en zowel stadsleven als dorpsleven met eten en drinken in focus wil ervaren.
Bilbao – design, geschiedenis en pintxos
De reis begint in Bilbao, een stad die de afgelopen decennia een duidelijke verandering heeft ondergaan. Tegenwoordig is het een plek waar moderne kunst de Baskische eetcultuur ontmoet. Hier is het eenvoudig om een eerste smaak van de regio's pintxos te krijgen – kleine gerechten die vaak direct op de bar worden geserveerd. De oude wijken in Casco Viejo bieden smalle steegjes, kleine pleinen en vele charmante bars.
Een bezoek aan het Guggenheim Museum is ook populair, maar velen kiezen ervoor om kunstervaringen te combineren met een wandeling langs de rivier en een late maaltijd in een lokaal restaurant.
Het is een stad die goed past voor een eerste nacht, net genoeg om te landen en een eerste indruk te krijgen van wat Baskenland te bieden heeft. Het is ook hier dat je de huurauto ophaalt die je metgezel zal zijn op de weg door Noord-Spanje.
Een schilderachtige stop in San Juan de Gaztelugatxe
De dag erna begint met een korte ochtendwandeling langs de rivier Nervión, voordat je de stad verlaat en de auto oostwaarts stuurt richting San Sebastián.
Onderweg stop je bij San Juan de Gaztelugatxe, een eiland met een kleine kerk bovenop, bereikbaar via een lange stenen trap. Misschien herken je het uit de serie Game of Thrones? Het uitzicht over de Golf van Biskaje is de wandeling waard, en de plek is geschikt voor een korte pauze met iets kleins te eten.
San Sebastián – het hart van Baskenland voor eten en baden
Tegen de middag rol je San Sebastián binnen en check je in voor drie nachten. San Sebastián is misschien wel de bekendste bestemming in Baskenland als het om eten gaat. Hier is zowel eenvoudig straatvoedsel als enkele van 's werelds meest geprezen restaurants te vinden. Met drie overnachtingen heb je voldoende tijd om de verschillende delen van de stad te verkennen, van de levendige oude stad tot de rustigere stranden.
Van bar naar bar gaan en pintxos proberen is een must. Elke plek heeft zijn specialiteit en vaak kun je aan de bar staan en de gerechten voor je ogen zien bereiden. Er is ook de mogelijkheid om eetwandelingen te boeken, markthallen te bezoeken of deel te nemen aan een kookcursus als je je verder wilt verdiepen.
Eten staat centraal in San Sebastián, maar het is ook een plek waar je gemakkelijk kunt ontspannen. Er zijn genoeg parken, wandelpaden langs de zee en cafés waar je lang kunt zitten met een glas wijn of koffie.
Rioja en Laguardia – wijngaarden en dorpsleven
Na de dagen aan de kust ga je verder naar het zuiden richting Rioja, een gebied dat bekend staat om zijn wijnen en open landschap. Hier verblijf je twee nachten in Laguardia, een klein dorp waar veel van de straten nog steeds met kasseien zijn geplaveid. Het dorp is autovrij, wat bijdraagt aan een rustige en ontspannen sfeer. Maak je geen zorgen over de auto, je parkeert eenvoudig buiten de stadsmuur en gaat dan te voet naar binnen.
In de Rioja-regio vind je enkele van 's werelds meest gewaardeerde wijnen, en er zijn volop mogelijkheden om deel te nemen aan het lokale wijn-erfgoed. Onder de grond lopen gangen en wijnkelders, en veel van de bodega's in het dorp bieden proeverijen van zowel klassieke Rioja's als kleinere producties met een meer lokale stempel.
Bovendien zijn er verschillende restaurants die gerechten serveren die perfect de lokale wijnen aanvullen. Of je nu wilt genieten van een langzame maaltijd op het dorpsplein of een eenvoudigere tapaservaring in een van de gezellige bars, eten en wijn zullen centraal staan tijdens je verblijf hier.
Terug naar Bilbao met een stop in Vitoria-Gasteiz
Na genoten te hebben van goede wijn en open landschappen, stuur je de auto terug richting Bilbao, met een stop in Vitoria-Gasteiz, het administratieve hart van de stad met een heel bijzondere charme.
De oude binnenstad, met zijn kasseienstraten en prachtige gebouwen, geeft een gevoel van rustige elegantie. Hier is het gemakkelijk om te verdwalen tussen pittoreske pleinen, kleine cafés en groene parken. Mis de indrukwekkende Catedral de Santa María niet, die zeker een bezoek waard is.
Wanneer je dan terug bent in Bilbao voor je laatste nacht, krijg je een laatste kans om alles in te ademen wat Baskenland te bieden heeft. Een wandeling langs de rivier Nervión geeft je een prachtig uitzicht over de moderne skyline van de stad, en de reis eindigt met een glas wijn in een van de gezellige restaurants aan de rivier.
Een reis naar Baskenland vol smaken en omgevingen
Deze rondreis in Baskenland is geschikt voor wie de regio buiten de toeristische paden wil ervaren. Door met de auto te reizen, krijg je toegang tot zowel kust als binnenland, van de drukte in San Sebastián tot de rust in Laguardia. Of je nu met iemand reist of alleen, er wacht een reis vol eten, wijn en onvergetelijke plekken.
Een pakketreis en een gekoppelde regeling bieden reizigers verschillende boekingsprocessen, maar bieden dezelfde bescherming onder de Pakketreiswet, wat de rechten van de klant en gemoedsrust tijdens de reis verzekert.
